Vpliv vročine in suše na kmetijstvo

“Izmerjeni sušni stres res vpliva na boljšo kakovost oljčnega olja, ampak mislim, da je v letošnji sezoni to preseglo vse meje. Naj povem, da so tisti najbolj zagreti oljkarji začeli namakati že maja in v bistvu se je to izkazalo kot zelo dober ukrep,” je v oddaji Primorska Kronika na TV Koper-Capodistria povedala dr. Maja Podgornik, predstojnica Inštituta za oljkarstvo ZRS Koper. Njeno izjavo so povzeli tudi v številnih drugih prispevkih na RTV Slovenija.

Oddaja se je ukvarjala z rekordno vročino in dolgotrajno sušo ter njunim vplivom na kmetijstvo, zlasti na zelenjadarstvo, kjer je pridelava brez namakanja skoraj nemogoča. Pri temperaturah blizu 40 stopinj Celzija niti namakanje ne zadošča, kar vpliva na količino in kakovost pridelka.Pridelovalci se soočajo z izzivi, kot so učinkovitejše namakanje in izbira odpornejših sort, saj je Slovenija le 32-odstotno samooskrbna z zelenjavo.

Oddaji lahko prisluhnete na povezavi: Suša in vročina že krojita letošnji pridelek