sl
Italiano
English
Najprej ocenimo drevo
Pred rezjo ocenimo bujnost, gostoto krošnje, količino rodnega lesa in morebitne poškodbe. Način in jakost rezi prilagodimo starosti drevesa, rasti v prejšnji sezoni, obremenjenosti s pridelkom in cilju posega.
Javna služba v tehnoloških poskusih primerja vpliv različnih načinov rezi na rodnost in oljevitost. Rezultati so podlaga za strokovno presojo posameznega načina rezi v slovenskih pridelovalnih razmerah.
Inštitut za oljkarstvo tesno sodeluje z italijansko šolo Scuola Potatura Olivo. Dr. Maja Podgornik je na uradnem seznamu šole navedena kot delegatka za Slovenijo, IZO pa v Sloveniji organizira začetna in nadaljevalna izobraževanja šole. Leta 2025 je v Kopru potekal prvi tečaj Scuola Potatura Olivo zunaj Italije.
Kaj na tem področju dela Javna služba
Javna služba v tehnoloških poskusih primerja različne načine rezi ter spremlja njihov vpliv na rodnost in oljevitost. Inštitut izvaja tudi strokovna izobraževanja o osnovni in obnovitveni rezi oljk.
Kako se lotiti rezi
-
Opredelite cilj posega
Ločite oblikovalno, vzdrževalno in obnovitveno rez.
-
Ocenite bujnost in rodni les
Pri presoji upoštevajte rast v prejšnji sezoni ter obremenjenost s pridelkom.
-
Poseg prilagodite drevesu
Večji poseg načrtujte šele po oceni odziva, ki ga lahko pričakujete glede na bujnost in stanje drevesa.
-
Preverite izvedbo
Po rezi si ponovno oglejte razpored rodnega lesa in odprtost krošnje.
Iz publikacij Inštituta
Izbrani poudarki za odločanje v oljčniku. Za celotno razlago, pogoje poskusa in omejitve odprite publikacijo.
Rez v slovenskih pridelovalnih razmerah
Javna služba različne načine rezi presoja skupaj z rodnostjo, oljevitostjo in odzivom dreves. Pridelovalcu zato koristi spremljanje lastnega nasada skozi več sezon. Inštitut znanje dopolnjuje v tesnem sodelovanju s Scuola Potatura Olivo; dr. Maja Podgornik je delegatka šole za Slovenijo.
Izbrane objave sodelavcev Inštituta
Strokovna in raziskovalna dela, pri katerih so med avtorji zaposleni Inštituta za oljkarstvo ZRS Koper.