V četrtek, 10. oktobra 2024, je Inštitut za oljkarstvo ZRS Koper, v okviru projekta Waste4Soil (Preoblikovanje odpadne hrane v trajnostne izboljševalce tal za boljše zdravje tal in izboljšane prehranskih sisteme, HORIZON-MISS-2022-SOIL-01-02, št. 101112708), v sodelovanju s projektnima partnerja Biotehniško fakulteto Univerze v Ljubljani (ULBF) in podjetjem Koto gostil obisk dijakov srednjih kmetijskih šol iz Danske in Španije, ki so v okviru Erasmus izmenjave obiskali Slovenijo.
Srečanje je bila priložnost za mednarodno izmenjavo izkušenj in znanj med strokovnjaki ter mladimi iz različnih držav.
Dogodek se je odvijal v nasadu avtohtonih sort v Marezigah in oljarni Babič v Babičih, osredotočen pa je bil na raziskovanje inovativnih rešitev za izboljšanje kakovosti tal, ki so ključne za trajnostno kmetijsko pridelavo.
Program se je pričel z obiskom oljčnika avtohtonih sort oljk v Marezigah, kjer je Rok Babič iz ZRS Koper predstavil stanje mediteranskega kmetijstva in gojenja oljk v Sloveniji. Udeleženci, med njimi tudi Erasmus dijaki, so se nato udeležili delavnice vizualne ocene kakovosti tal, ki jo je vodil doc. dr. Rok Mihelič z Biotehniške fakultete Univerze v Ljubljani.
V nadaljevanju dogodka so udeleženci obiskali oljarno Babič, kjer so si ogledali postopek pridobivanja oljčnega olja in načine za ravnanje z odpadki predelave. Doc. dr. Rok Mihelič je nato predstavil inovativni koncept izboljševalca tal, razvit v okviru projekta Waste4Soil, ki je namenjen trajnostni rabi tal in izboljšanju njihove rodovitnosti.

Obisk Erasmus dijakov je obogatil dogodek z mednarodno dimenzijo, omogočil pa je tudi krepitev vezi med udeleženci različnih strok in držav.
Slovenski konzorcij Waste4Soil se zahvaljuje vsem udeležencem za sodelovanje in se veseli prihodnjih priložnosti za nadaljnje sodelovanje ter izmenjavo znanj.
