ZRS Koper na Dunaju: predstavitev vrhunskih olj in srečanja za prihodnje sodelovanje

Organizatorji izolskega Orange Wine Festivala so na Dunaju nedavno pripravili tradicionalni dogodek Narava v kozarcu / Nature in the Glass. Vsako leto na festivalu sodeluje veliko vinarjev iz različnih držav in tudi letos ni bilo drugače.

Dogodka so se udeležili tudi sodelavci Inštituta za oljkarstvo (IZO) ZRS Koper, na čelu z dr. Milene Bučar Miklavčič, vodjo nacionalnega panela za ocenjevanje oljčnih olj Laboratorija IZO ZRS Koper. Na svoji stojnici so predstavili delo senzoričnega laboratorija ter obiskovalcem približali strokovne postopke, ki stojijo za ocenjevanjem vrhunskih oljčnih olj.

Dogodka na Dunaju se je udeležil tudi direktor ZRS Koper, prof. dr. Rado Pišot, ki je izkoristil priložnost za vzpostavljanje raziskovalnih partnerstev in novih možnosti sodelovanja.

Ob tem se je srečal s slovenskim veleposlanikom na Dunaju, mag. Markom Štucinom, ki je svoj mandat nastopil septembra. Poleg tega se je direktor na Dunaju srečal še z gospodom Markom Vrevcem, pooblaščenim ministrom in ekonomskim svetovalcem na slovenskem veleposlaništvu. Pogovarjala sta se o možnostih povezovanja ZRS Koper z avstrijskimi znanstvenoraziskovalnimi ustanovami, ki se ukvarjajo s temami Mediterana in severnega Jadrana.

Dunaj in slovenska Istra sta že od nekdaj tesno povezani, zato obstaja veliko potenciala za razvoj skupnih pobud, raziskovalnih projektov in medinstitucionalnih partnerstev.