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Il Centro per le Colture Mediterranee è l’unità infrastrutturale di supporto alle attività di ricerca e professionali dell’Istituto per l’Olivicoltura e del suo Laboratorio accreditato. Laboratori e piantagioni sperimentali con i relativi strumenti di misura consentono lo sviluppo di metodi di analisi fisico-chimiche e sensoriali nonchè di esperimenti sul campo per studiare la risposta delle piante ai cambiamenti climatici, all’attacco dei parassiti e all’introduzione di nuove tecnologie. Vengono mantenute otto piantagioni dimostrative per l’irrigazione delle olive e una rete di stazioni meteorologiche, inclusa nel Portale Agrometeorologico Slovenia-Agromet.
Gli obiettivi del Centro sono: unire e rafforzare la cooperazione di figure chiave nel campo dell’olivicoltura, dell’agricoltura e del settore alimentare, supportare il controllo della qualità dei prodotti locali, sviluppare e introdurre nuove tecnologie, mitigare gli effetti dei cambiamenti climatici nella produzione alimentare, controllare malattie e parassiti, nonchè svolgere attività educative e promozionali.
Responsabile: dr. Vasilij Valenčič
