In visita al primo festival olivicolo in Bosnia ed Erzegovina

I collaboratori dell’Istituto per l’olivicoltura del Centro di ricerche scientifiche Capodistria, Karlo Kopjar e Rok Babič, hanno partecipato il 22 agosto alla prima edizione del festival dell’olio d’oliva Herz Olive Fest a Mostar (Bosnia ed Erzegovina).

In qualità di relatori hanno preso parte a un panel tecnico interamente dedicato alle attuali sfide del settore – dai cambiamenti climatici e dalle questioni agronomiche alle sfide legate alla commercializzazione e alla ricerca di risposte per il futuro dell’olivicoltura nell’Adriatico orientale. Nell’ambito del festival hanno inoltre potuto constatare in prima persona l’elevata qualità degli oli d’oliva dell’Erzegovina e l’eccezionale potenziale di questa regione.

La visita si è conclusa con la firma di un memorandum di cooperazione tra l’Istituto per l’olivicoltura del Centro di ricerche scientifiche Capodistria e il Federalni agromediteranski zavod Mostar.