Trasformare gli sprechi alimentari in ammendanti sostenibili per migliorare la salute del suolo e i sistemi alimentari
HORIZON-MISS-2022-SOIL-01-02 101112708
Durata del Progetto: 01/06/2023 – 01/06/2027
Coordinatore presso ZRS Koper: Maja Podgornik, PhD
Budget totale del progetto: 6.999.461,25 EUR
Istituto partecipante presso ZRS Koper: Istituto per l’olivicoltura
I partner:
I 27 partner e un partner associato che supportano questo progetto stanno formando una partnership interdisciplinare in 10 paesi europei.
Sintesi del progetto: Il progetto Waste4Soil prevede lo sviluppo di 10 soluzioni tecnologiche e metodologiche per riciclare i residui della lavorazione alimentare dell’industria alimentare in ammendanti circolari locali a base biologica. Il progetto si concentra sulla valutazione e sul miglioramento dell’efficienza delle modalità esistenti di gestione dei rifiuti alimentari negli ammendanti e sullo sviluppo di metodi idonei per il loro utilizzo appropriato.