Consorzio del Vino e Destinazione dell’Istria Slovena

Creazione di un consorzio vinicolo e aumento della visibilità della destinazione enoturistica dell’Istria Slovena attraverso il collegamento e la digitalizzazione

EAFRD – European Agricultural Fund for Rural Development

Durata: 15.1.2026 – 14.1.2028

Coordinatore presso ZRS Koper: Karlo Kopjar

Budget del progetto: 124.982,06 EUR

Istituto partecipante presso ZRS Koper: Istituto di Viniviticoltura

I partner:

• Zavod za mladino, kulturo in turizem Koper (COORDINATOR)
• Vinakoper doo

Sintesi del progetto:

Il progetto affronta una sfida fondamentale: costruire una destinazione vinicola forte e riconoscibile nell’Istria Slovena, basata su vini locali di alta qualità e sviluppata in una completa destinazione enoturistica che integri esperienze, gastronomia e alloggi. L’obiettivo principale è collegare i viticoltori nel Consorzio del Vino e nella Destinazione dell’Istria Slovena, consentendo loro una promozione congiunta, attività di marketing comuni e una presenza digitale sulle piattaforme globali (TripAdvisor, Booking, Airbnb ecc.). Solo con un approccio unificato i produttori locali possono competere efficacemente con le regioni già affermate e aumentare il valore aggiunto dei loro prodotti.